LIEU : Tours-sur-Marne (51 – Marne)

MISSION : Complète

SURFACE TRAITÉE : 242m²

LIVRAISON : 2020

OBJECTIF : La réhabilitation de cette ancienne caserne de pompiers avait pour objectif de créer un restaurant au caractère unique, tout en rappelant l’histoire et l’âme du lieu. Ainsi, des baies vitrées remplacent les emblématiques portes sectionnelles accueillant autrefois les camions.

La structure du bâtiment nous a permis de créer deux salles aux ambiances distinctes. La première s’inspire du style industriel, avec des éléments bruts mais élégants. L’esprit de la caserne reste présent grâce à de petits éléments de décoration positionnés autour du bar. Cette salle invite à passer un moment convivial et décontracté.

La seconde salle offre un cadre plus raffiné et apaisant. L’atmosphère est adoucie par la présence du végétal. Les matériaux nobles, tels que le bois et le cuir, apportent élégance et confort.

Une table du chef, à proximité immédiate de la cuisine, offre aux clients une vision imprenable sur le spectacle culinaire qui s’y joue.

EN BREF : Végétalisation, style industriel, réhabilitation